Tūrisma valstis \ Ķīna \ Kā pasūtīt restorānā Ķīnā - cūkgaļa saldskābo mērcē

Kā pasūtīt restorānā Ķīnā - cūkgaļa saldskābā mērcē

Gaļa saldskābā mērcē ir viens no slavenākajiem ķīniešu virtuves ēdieniem ārpus Ķīnas. Saskaņā ar slavas līmeni, to var salīdzināt tikai ar Pekinas pīli . Daudzās valstīs šis ēdiens ir pielāgots vietējām sastāvdaļām, un tas ir mainījies arī pēc atpazīšanas. Pati pati Ķīna atšķiras atkarībā no provinces. Mēs par to visu runāsim šajā rakstā.

Готовая свинина в кисло-сладком соусе

Tradicionālā recepte ir vienkārša. Cūkgaļu sagriež mazos gabaliņos, pēc tam nedaudz cep, tad to iegremdē saldskābā mērcē un jau jau cep tik ilgi, kamēr nav gatavs. Gaļai nav īpašu prasību, tiek izvēlēti visi cūkgaļas gabali bez taukainiem slāņiem. Šīs ēdienkartes dažādas garšas iegūst ar mērci.

Saldskābā mērcē ir daudz gatavošanas receptes. Lai mērcē saldu garšu, var izmantot cukuru vai dažādus saldos augļus. Mūsdienu Ķīnā populārākā saldā sastāvdaļa ir ananāsi. Bieži cepta cūkgaļa ar mērci un ananāsu šķēlītēm. Bulgārijas piparu gabali - otrais visbiežāk sastopamais pildījums šai ēdienreizei.

Papildus saldo sastāvdaļu pievieno saldskābo mērci sīpolu, sojas mērci, etiķi un kečupu. Visas pārējās sastāvdaļas paliek "uz sirdsapziņas". Atkarībā no grauzdēšanas pakāpes, cūkgaļa var būt mīksta, un to var pārklāt ar kraukšķīgu garoza.

Ķīnā ir grūti atrast cūkgaļu saldskābā mērcē, kas ir garša divos restorānos. Maisījums tiek pievienots visam, kas nāk tikai zem rokas: melone, persiki, suns roze, aprikozes, bumbieri un daudz ko citu. Lai izveidotu kraukšķīgu garoziņu, piemēram, karameli, kas dzesēšanas laikā sacietē, un izrādās kaut kas līdzīgs augļu karamelē , bet tikai no cūkgaļas.

Соус для этого блюда всегда разный на вкус

Šī šķīvja izplatīšanās visā Ķīnā un pasaulē ir kļuvusi ļoti atšķirīga. Klasiskā versija ir sagatavota no cūkgaļas, bet pat Ķīnā ir populāras vistas, liellopa un pat jēra šķirnes. Slavenākais pielāgojums ir amerikāņu ēdiens "Chop Suey", kuru pagodināja rokgrupa "System of the Down". Viņu dziesma tiek dēvēta tikai par "Chop Suey", taču tai nav nekāda sakara ar ēdienu gatavošanu.

Šis ēdiens piedāvā divas galvenās priekšrocības tūristiem Ķīnā. Pirmkārt, tas ir neitrāls, un lielākā daļa eiropiešu to labprāt ēd. No otras puses, tāpēc Ķīna ir interesanta tūristiem - tā krāsa. Doties uz Ķīnu McDonald's . Otrkārt, cūkgaļa saldskābā mērcē ir ļoti daudzveidīga. Katru reizi jaunā restorānā jūs jutīsiet nedaudz atšķirīgu garšu un piedzīvosiet jaunas sajūtas.

Mēs vēlamies jums vienmēr baudīt jaunus ēdienus un izlasīt mūsu rakstus par Ķīnu ( saites zemāk ).


Lasiet par Ķīnu mūsu mājas lapā

TOP-5 MŪSU RAKSTI PAR ĶĪNIJU


Ķīnas Lielais mūris

Aizliegtā pilsēta

Terakotas armija

Vīza uz Ķīnu

Ķīniešu Jaunais gads


TŪRISTI PAR ĶĪNIJU


Padomi tūristiem Ķīnā


Vissvarīgākais tūristiem


Ko nedrīkst darīt Ķīnā tūristam

Tūrisma šķiršanās Ķīnā

Ko darīt ar Ķīnu ar tūristu

Ko var un ko nevar importēt Ķīnā

Valodas barjera - kā runāt Ķīnā

Ķīniešu tēli

Tūrisma meklēšana Ķīnā


VISPĀRĪGĀ INFORMĀCIJA PAR VALSTI


Valsts Ķīna - informācija, interesanti fakti, skaitļi un fables

Kas ir interesanti tūristiem Ķīnā

Kas ir pārsteidzošs Ķīnā, un kas nav

5 lietas, kas šoks tūristus

10 slavenāko ķīniešu

Ķīnas un Pekinas opera


VĒLĀS ZINĀT PAR ĶĪNU TŪRISTIEM


Cik ilgi lidot uz Ķīnu

Kuras elektrības tirdzniecības vietas Ķīnā

Internets Ķīnā - ko tūristam vajadzētu sagatavoties?

Kā veikt lētus zvanus no Ķīnas

Tērzēšana Ķīnā un loterijas pārbaudes


VISAS UN IMIGRĀCIJAS NOTEIKUMI


Vīza uz Ķīnu - izmaksas un reģistrācija

Kā lasīt vīzu uz Ķīnu un zīmogus

Kā aizpildīt imigrācijas karti


Viss par naudu un prēmijām


Nauda Ķīnā ir " Ķīnas juaņa " valūta

Kā un kur ir izdevīgi mainīt naudu Ķīnā

Cik daudz naudas jāņem ar tevi

Ko no Ķīnas - suvenīrus un dāvanas

Kā veikt darījumus ar Ķīnas tirgotājiem

Ko var un ko nevar eksportēt no Ķīnas


TRANSPORTS


Kā nokļūt no Pekinas lidostas uz pilsētu

Pekinas metro - noteikumi, karte un shēma

Norādījumi: kā iegādāties biļeti uz Pekinas metro

Kā nokļūt no Šanhajas lidostas uz pilsētu

Shanghai Metro - karte, karte, cenas un biļetes

Ātrgaitas vilcieni un dzelzceļi

Taksometrs Ķīnā


ĶĪNAS PILSĒTAS


Pekina

Viesnīcas pilsētā: Beijing

Pekinas apskates vietas

Šanhaja

Viesnīcas pilsētā: Shanghai

Shanghai apskates objekti

Hainanas sala

Sanya kūrorts

Hainanas salas apskates vietas


VIRTUVEI UN PATĒRIŅŠ KULTŪRA


Ko ķīnieši ēd? Viss par ķīniešu spieķi

Ķīniešu bambusa tvaikonis

Alkohols Ķīnā - tradicionālie dzērieni

Cigaretes un smēķēšana - cenas un noteikumi

Arī Ķīnā ir McDonald's


Interesanti ķīniešu ēdieni


Pīle Pekinā - kā lietot

Dope - tradicionāls Hubei ēdiens

Hubei sausās nūdeles

Eksotiskie ķīniešu virtuves ēdieni: Wuhan pīle

Cūkgaļa saldskābo mērcē

Ķīnas deserts - № 1 - augļi karameļā

ATRAKCIJAS


Ķīna atrakcijas


GREAT ĶĪNA ZEMA


Ķīnas Lielais mūris - fakti un skaitļi

Ekskursija vai pats?

Neatkarīgs ceļojums uz Badaling

Uz pašas sienas un galerijas foto

Plakāts Mutianyu


BANG TOWN (PALACE GUGUN)


Aizliegtā pilsēta - fakti, skaitļi un vēsture

Kā nokļūt Aizliegtajā pilsētā

Inside Aizliegtā pilsēta un galerijas foto

Aizliegto pilsētu Imperial Garden


Ko redzēt Pekinā


Ekskursijas Pekinā

Pekinas debesu templis

Pekinas Zoo

Pekinas okeanārijs

Ming dinastijas imperatoru kapenes

Pazemes pils (Dinlin)

Vasaras Imperatora pils


Pekina - PIRKUMS


Sidanas iepirkšanās zona

Ķīnas tējas Malindao tirgus

Pārtikas tirgus Wangfujing Pekinā

Yabaolu - tirgus, kurā viņi runā krievu valodā


Pekina - pie Tianjianmēna laukuma


Tiananmenas laukums Pekinā

Mao Zeodonas mauzolejs

Ķīnas nacionālais muzejs

Ķīnas Tautas Republikas Tautas Kongresu nams

Ķīnas karoga paaugstināšanas ceremonija


Šanhaja ir veca pilsēta


Yu Yuian dārzs (Joy Garden) Šanhajā

Bunds vai Bunds

Nankingas iela (vai Šanhaja Arbata)

Jade Budas templis

Šanhajas Senās mākslas muzejs


SHANGHAI - DISTRICT PUDUN


Pudong rajons Šanhajā un tās debesskrāpji

TV tornis Austrumu pērle

Debesskrāpis Džins Mao tornis (Jin Mao tornis)

Šanhaja Pasaules finanšu centrs

Debesskrāpis "Shanghai Tower"

Oceanarium Šanhajā


UHANAS PILSĒTAS ATRAKCIJAS


Uhaņas zooloģiskais dārzs

Yellow Crane Tower

Budistu templis Guiyang

Hubei provinces muzejs, Marquis I kaps


CITY SIAN VIESNĪCAS


Terakotas armija

Imperatora Qin Shihuandi kapa piemineklis

Lielā savvaļas zoss pagoda


Papildu materiāli


Raksti, kas nav iekļauti galvenajā ciklā


Vai jums ir jautājums?

Vai vēlaties izteikt savu viedokli?

Vai vēlaties kaut ko pievienot?

Atstājiet komentāru


Elena Afonkina

Es vēlos izteikt lielu pateicību par izcilajiem rakstiem un svarīgo informāciju, kas iekļauta pantos par Ķīnu. Liels paldies! Es gribētu redzēt un lasīt informāciju par pilsētām, kas atrodas blakus Šanhajai un kurus var apmeklēt kādu dienu: Suzhou, Hangzhou, Xitang un citi.

Jūsu vārds

Jūsu komentārs



Visas tiesības aizsargātas. 2015-2018 atgriezeniskā saite: info@chinainfoguide.info