Tūrisma valstis \ Ķīna \ Tūrisma padomi: ķīniešu deserts - augļi karameļā

Padomi tūristiem: ķīniešu deserts - augļi karameļā

Karameļu augļi ir valsts deserts Ķīnā. Viņus pārdod klaiņojošie ielu pārdevēji, un tos piedāvā labākajos restorānos. Ielu un restorānu iespējas ir ļoti atšķirīgas - tās izskatās un tiek izmantotas dažādos veidos. Varat teikt, ka tie ir divi dažādi ēdieni.

Жидкая карамель

Ielu versijā ir iecienīti āboli un mandarīni, un bārā restorānā parasti ir gabaliņi ananāsu, banānu, bumbieru vai meloņu.

Recepte ir vienkārša. Cukura smiltis ielej ūdenī (5 ēdamkarotes ūdens uz 1 tase granulētā cukura), pēc tam maisījums tiek uzkarsēts un citrona sula tiek pievienota. Iegūtā masa ir karamele.

Ja pievienojat pienu vai krējumu, karamele iegūs tumši brūnu krāsu, kā parādīts fotoattēlā pa labi. Ķīnieši nepatērē pienu un nepievieno to karameļai. Karamele Ķīnā ir caurspīdīga un gaiši brūnā krāsā.

Tālāk jums vienkārši vajadzētu iegremdēt augļus karameles masā, un valsts ķīniešu deserts ir gatavs. Tas ir gatavošanas vienkāršums un īsais sastāvdaļu saraksts, kas padarīja šo desertu tik populāri "debesu".

Augļi karameļā uz ielas

Karameļu augļi tiek pārdoti katras pilsētas ielās. Šajā desertā jūs varat izmantot jebkuru augļu. Ķīnā jūs atradīsiet iekšpusē ananāsus, persikus, bumbierus, ābolus, kivi, banānus un pat eksotiskus "pūķa augļus" un mangostānu. Katrā Ķīnas provincē ir viņu vēlmes.

Небольшие яблочки в карамели, популярное уличное блюдо

Galvenā iezīme ielas versijā augļu karamelī - tie tiek pārdoti auksti, kad karameļu garoza ir pilnīgi sacietējusi. Ja jūs vēlaties ēst šādu ēdienu, uzmanieties - rūpēties par zobiem.

Galvenais jautājums ir patēriņa ērtība ceļā. Biežāk tiek izmantoti nelieli augļi, un lielus augļus sagriež gabaliņos 3-4 cm. Gabali ir savērti uz nūjas. Tāpēc visērtāk ir izmantot šo trauku uz ielas.

Daudzi lasītāji jau jautāja, kādi augļi ir redzami fotoattēlā pa kreisi? Šī fotogrāfija tika ierakstīta Pekinā pie Aizlieguma pilsētas novembrī. Augu izvēle Ķīnā novembrī ir neliela, tiek pārdoti tikai daži augļu veidi karameļā, un šī suga ir vispopulārākā.

Tie ir ķīniešu āboli, tie ir mazi - plūmju izmērs vai nedaudz vairāk. Garšas dēļ tie neatšķiras no parastajiem āboliem. Viņiem ir ļoti blīvs kodols, un pat šķiet, ka iekšā ir ciets kauls. Ķīniešu ābolus vajadzētu ēst ļoti rūpīgi.

Ķīna nepieder pie tropu valstīm, tropu salās ir tikai Hainanas sala - vispārējs ķīniešu kūrorts ar centru Sanjā . Hainan aug tropiskos augļus, bet to skaits ir nepietiekams pat vienai Šanhajas pilsētai un pat mazāk par visu Ķīnu.

Lielākā daļa augļu Ķīnā tiek importēti no Taizemes. Tropisko augļu cenas Ķīnā ir zemas. Piemēram, meloņu var iepirkt Ķīnā ziemā par 8-10 Ķīnas juaņa par kilogramu. Cenas melones un arbūzus Ķīnā ziemā ir pielīdzināmas sezonālajām vasaras cenām Krievijā.

Китайские яблочки

Ķīnas āboli aug tikai Ķīnā, citās valstīs to audzēšanu uzskata par ekonomiski nelietderīgu. Viņu dzimtene ir austrumu Himalaju pakāje, un Ķīnā tās tiek uzskatītas par nacionāliem augļiem. Viņus sauc arī par ķiršu āboliem. Ja jūs mēģināt šos augļus karamelē, jūs varēsiet "nogalināt divus putnus ar vienu akmeni" - tajā pašā laikā izmēģināsiet ķīniešu valsts augļus un desertus.

Viena kārta no šādiem augļiem karamelē izmaksā no 3 līdz 5 juaņa. Cenas par āboliem paši var redzēt fotoattēlā pa labi - 8 juaņas par pusi kilogramu. Šī fotogrāfija tika izgatavota Pekinas centrā Wangfujing nakts tirgū, cenas šeit ir vieni no augstākajiem pilsētā. Priekšpilsētā un lielveikalos Ķīnas ābolus var nopirkt 1,5 reizes lētāk.

Pievērsiet uzmanību tam, ka cena ir deklarēta tieši puskilogramam. Šī ir vēl viena ķīniešu tirdzniecības tradīcija, kad puse kilogramu veido tirdzniecības masas pamatvienība. Šī funkcija ir jāņem vērā. Pirms sākat slēgt darījumus Ķīnā , noteikti norādiet, cik svara ir norādīta cena - mārciņa vai kilograms. Jūs varat izteikties angļu valodā "Puskilograms" vai "kilo", jūs sapratīsiet.

Крупные яблоки в карамели, популярное уличное блюдо

Papildus sīkajiem augļiem karameļā varat atrast pārdošanu ielā un šādos paraugos, kā attēlā kreisajā pusē. Tie ir lieli āboli vai bumbieri, kas mums ir izplatīti. Par šādu šūnas cenu svārstās no 8 līdz 12 juaņa. Godīgi sakot, pārvarēt šādu daļu nav viegls uzdevums.

Ēdiens ir ļoti ērti ēst augļus karameļā, bet mēs iesakām krājas ūdenī, jo pēc salda jūs parasti vēlaties dzert. Ir vēl viens negatīvs aspekts - cietā karamele patīk, ka starp zobiem iestrēdzis.

Šis ielas deserts ir ļoti populārs ķīniešu jaunībā. Ķīniešu vecākā paaudze to saista ar ierobežojumiem - zobi nav vienādi. Eiropas tūristiem ir bažas, jo tos neizmanto, lai pērk ielas pārtiku.



Restorānā karameļu augļi

Restorānā šis ēdiens izskatās un tiek izmantots pavisam savādāk. Restorānā karameļu augļi tiek pasniegti vēl karsts - tik karsts, ka karameļu lēni jāiztukšo, kad tos pasniedz uz galda. Vēl viena svarīga restorāna izvēles atšķirība ir tā, ka tajā ir daudz vairāk karameļu. Ja desertā uz ielas karameles slānis ir ļoti plāns un auglis ir redzams caur to, tad restorānā karameļu slāņa biezuma dēļ jūs vienkārši nesaprotat, kas atrodas iekšā.

Фрукты в карамели, подающиеся в ресторанах

Restorānā, kurā ir karameļu augļu plate, obligāti jākalpo aukstā ūdens plāksne.

Veids, kā izmantot sekojošo: Jums ir jālieto augļi ar ēdamkariem , tas nav grūti, jo karamele joprojām ir mīksta. Tad iemērciet bumbu ūdenī trīs sekundes, lai mazliet atdzesētu, un jūs varat to nokēt.

Esi uzmanīgs! Karameļu ārējais slānis, kuru jūs jau atdzisuši ar ūdeni, bet iekšējais auglis var būt karsts. Bite off kārtīgi un seklos.

Restorānā paredzētajiem karameļu augļiem vajadzētu ēst ātri, jo karamele ātri cieto garozā, un, protams, lielākā daļa pozitīvo sajūtu ēdienkartē tiek zaudēti. Pirms deserta pasniegšanas labāk ēdiet pārējos ēdienus.

Atcerieties, ka ķīniešu virtuves ēdieni tiek uzskatīti par neķītriem. Protams, ja jums nav labu ēdamkarotes, jūs varat lūgt dakšiņu pienācīgā restorānā viņi ir, bet mazās kafejnīcas dakšiņas var nebūt. Esiet morāli gatavi šim, bet uzņemiet ar jums dakšiņu uz Ķīnu .

Ķīnieši pietiekami iecietīgi pret eiropiešiem, kuriem nav labu pieredzi par ēdienkartēm, vismaz tie ne smieties par tevi. Ja jūs labi apgūstat šo ierīci, tad jūs ievērosiet. Lietojot ķemmes, paši ķīnieši neievēro stingrus noteikumus, tos paviršas desmitiem dažādu veidu. Vispārpieņemto to izmantošanas normu vienkārši nepastāv, jūs nevarat būt kautrīgam un saglabāt tos kā vēlaties.

Mēs novēlam jums gardus desertus un lasīt citus interesantus rakstus par Ķīnu mūsu mājas lapā ( saites zemāk ).


Lasiet par Ķīnu mūsu mājas lapā

TOP-5 MŪSU RAKSTI PAR ĶĪNIJU


Ķīnas Lielais mūris

Aizliegtā pilsēta

Terakotas armija

Vīza uz Ķīnu

Ķīniešu Jaunais gads


TŪRISTI PAR ĶĪNIJU


Padomi tūristiem Ķīnā


Vissvarīgākais tūristiem


Ko nedrīkst darīt Ķīnā tūristam

Tūrisma šķiršanās Ķīnā

Ko darīt ar Ķīnu ar tūristu

Ko var un ko nevar importēt Ķīnā

Valodas barjera - kā runāt Ķīnā

Ķīniešu tēli

Tūrisma meklēšana Ķīnā


VISPĀRĪGĀ INFORMĀCIJA PAR VALSTI


Valsts Ķīna - informācija, interesanti fakti, skaitļi un fables

Kas ir interesanti tūristiem Ķīnā

Kas ir pārsteidzošs Ķīnā, un kas nav

5 lietas, kas šoks tūristus

10 slavenāko ķīniešu

Ķīnas un Pekinas opera


VĒLĀS ZINĀT PAR ĶĪNU TŪRISTIEM


Cik ilgi lidot uz Ķīnu

Kuras elektrības tirdzniecības vietas Ķīnā

Internets Ķīnā - ko tūristam vajadzētu sagatavoties?

Kā veikt lētus zvanus no Ķīnas

Tērzēšana Ķīnā un loterijas pārbaudes


VISAS UN IMIGRĀCIJAS NOTEIKUMI


Vīza uz Ķīnu - izmaksas un reģistrācija

Kā lasīt vīzu uz Ķīnu un zīmogus

Kā aizpildīt imigrācijas karti


Viss par naudu un prēmijām


Nauda Ķīnā ir " Ķīnas juaņa " valūta

Kā un kur ir izdevīgi mainīt naudu Ķīnā

Cik daudz naudas jāņem ar tevi

Ko no Ķīnas - suvenīrus un dāvanas

Kā veikt darījumus ar Ķīnas tirgotājiem

Ko var un ko nevar eksportēt no Ķīnas


TRANSPORTS


Kā nokļūt no Pekinas lidostas uz pilsētu

Pekinas metro - noteikumi, karte un shēma

Norādījumi: kā iegādāties biļeti uz Pekinas metro

Kā nokļūt no Šanhajas lidostas uz pilsētu

Shanghai Metro - karte, karte, cenas un biļetes

Ātrgaitas vilcieni un dzelzceļi

Taksometrs Ķīnā


ĶĪNAS PILSĒTAS


Pekina

Viesnīcas pilsētā: Beijing

Pekinas apskates vietas

Šanhaja

Viesnīcas pilsētā: Shanghai

Shanghai apskates objekti

Hainanas sala

Sanya kūrorts

Hainanas salas apskates vietas


VIRTUVEI UN PATĒRIŅŠ KULTŪRA


Ko ķīnieši ēd? Viss par ķīniešu spieķi

Ķīniešu bambusa tvaikonis

Alkohols Ķīnā - tradicionālie dzērieni

Cigaretes un smēķēšana - cenas un noteikumi

Arī Ķīnā ir McDonald's


Interesanti ķīniešu ēdieni


Pīle Pekinā - kā lietot

Dope - tradicionāls Hubei ēdiens

Hubei sausās nūdeles

Eksotiskie ķīniešu virtuves ēdieni: Wuhan pīle

Cūkgaļa saldskābo mērcē

Ķīnas deserts - № 1 - augļi karameļā

ATRAKCIJAS


Ķīna atrakcijas


GREAT ĶĪNA ZEMA


Ķīnas Lielais mūris - fakti un skaitļi

Ekskursija vai pats?

Neatkarīgs ceļojums uz Badaling

Uz pašas sienas un galerijas foto

Plakāts Mutianyu


BANG TOWN (PALACE GUGUN)


Aizliegtā pilsēta - fakti, skaitļi un vēsture

Kā nokļūt Aizliegtajā pilsētā

Inside Aizliegtā pilsēta un galerijas foto

Aizliegto pilsētu Imperial Garden


Ko redzēt Pekinā


Ekskursijas Pekinā

Pekinas debesu templis

Pekinas Zoo

Pekinas okeanārijs

Ming dinastijas imperatoru kapenes

Pazemes pils (Dinlin)

Vasaras Imperatora pils


Pekina - PIRKUMS


Sidanas iepirkšanās zona

Ķīnas tējas Malindao tirgus

Pārtikas tirgus Wangfujing Pekinā

Yabaolu - tirgus, kurā viņi runā krievu valodā


Pekina - pie Tianjianmēna laukuma


Tiananmenas laukums Pekinā

Mao Zeodonas mauzolejs

Ķīnas nacionālais muzejs

Ķīnas Tautas Republikas Tautas Kongresu nams

Ķīnas karoga paaugstināšanas ceremonija


Šanhaja ir veca pilsēta


Yu Yuian dārzs (Joy Garden) Šanhajā

Bunds vai Bunds

Nankingas iela (vai Šanhaja Arbata)

Jade Budas templis

Šanhajas Senās mākslas muzejs


SHANGHAI - DISTRICT PUDUN


Pudong rajons Šanhajā un tās debesskrāpji

TV tornis Austrumu pērle

Debesskrāpis Džins Mao tornis (Jin Mao tornis)

Šanhaja Pasaules finanšu centrs

Debesskrāpis "Shanghai Tower"

Oceanarium Šanhajā


UHANAS PILSĒTAS ATRAKCIJAS


Uhaņas zooloģiskais dārzs

Yellow Crane Tower

Budistu templis Guiyang

Hubei provinces muzejs, Marquis I kaps


CITY SIAN VIESNĪCAS


Terakotas armija

Imperatora Qin Shihuandi kapa piemineklis

Lielā savvaļas zoss pagoda


Papildu materiāli


Raksti, kas nav iekļauti galvenajā ciklā


Vai jums ir jautājums?

Vai vēlaties izteikt savu viedokli?

Vai vēlaties kaut ko pievienot?

Atstājiet komentāru


Natālija

Daudzus gadus es ceļoju uz Ķīnu. Augļi karameļā - tikai atsevišķa kaislība. Es pati ilgi domāju, ka tas ir sava veida brūce. Tikai nesen vietējais izskaidrots - tas ir ķīniešu veida vilkābele.
Antons

Lielisks raksts un laba vietne! Paldies Un es iemīlēja ķīniešu vilkābele. Izmēri noteikti ir iespaidīgi :) garša kā parasti, ar patīkamu skābumu. Ēdēsies, rūpēsies par zobiem, daudziem kauliem. Still no ķiploku ķiplokiem, viņi izgatavo pastilas un čipsus, bet atšķirībā no oriģināla tie nav skābie, bet saldie.
Alexander - GlavRed vietne

Liels paldies par komplimentu. Mēs centīsimies aprakstīt pēc iespējas vairāk ķīniešu desertu.

Jūsu vārds

Jūsu komentārs



Visas tiesības aizsargātas. 2015-2018 atgriezeniskā saite: info@chinainfoguide.info